Fast food
Dania typu fast food popularne w kulturze amerykańskiej zaczęły odciskać swoje piętno także na kulturze europejskiej, a także azjatyckiej. Fast food, czyli "szybkie jedzenie" jest szybko podawane i szybko spożywane, przez co do organizmu dostarczanych jest zazwyczaj więcej jedzenia, niż w rzeczywistości potrzeba.
Poza tym dania typu fast food charakteryzuje duża kaloryczność i duża zawartość tłuszczu, węglowodanów i soli. Niewiele zawierają one wartości odżywczych, jak witaminy, minerały czy błonnik.
Dania typu fast food nie są zdrowe, jednak należy pamiętać, że "wszystko jest dla ludzi". Nie musimy sobie za każdym razem odmawiać ulubionego hamburgera czy frytek, ale warto nie jeść ich zbyt często. Poza tym wiele takich potraw można zmodyfikować podnosząc ich wartość odżywczą, obniżając jednocześnie kaloryczność. Przykładem może być hamburger bez mięsa mielonego i sosów, ale na przykład z rybą czy drobiem i dużą ilością warzyw. Bułkę pszenną warto zastąpić pełnoziarnistą. Frytki natomiast można upiec bez oleju w piekarniku.
